فىلىپپىن لۇزون مانگوسى دۇنيا مىقياسىدىكى يېڭى مېۋە ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن - خام - ماتېرىيال بازىرىدا شېكەر تەركىبى مول ، مېۋە پۇرىقى كۈچلۈك. قانداقلا بولمىسۇن ، مانگو پوستىنىڭ تەركىبىدىكى مول پولىفېنول پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا ئاسانلا فېرمېنتلىق قوڭۇر رەڭ ۋە Maillard فېرمېنتسىز قوڭۇر رەڭنى قوزغايدۇ ھەمدە قاراڭغۇ رەڭنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ سودا قىممىتىنى زور دەرىجىدە تۆۋەنلىتىدۇ. نۇرغۇنلىغان يەرلىك زاۋۇتلار ئەنئەنىۋى ئىسسىق - ھاۋا قۇرۇتقۇچنى قوللىنىدۇ ھەمدە پەقەت ئەرزان باھالىق سېتىش ئۈچۈنلا قېنىق رەڭلىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىدۇ ھەمدە چەتئەلدىكى يۇقىرى دەرىجىلىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرگە كىرەلمەيدۇ.
بۇ ھەمكارلىق خېرىدارى ئوتتۇرا ، چوڭ يەرلىك فىلىپپىن مېۋىسى چوڭقۇر - پىششىقلاپ ئىشلەش كارخانىسى بولۇپ ، مۇقىم لۇزون - مانگو يېڭى - مېۋە بىلەن تەمىنلەش زەنجىرى بار. ئۇلار توڭلىتىش ، قۇرۇتۇش تېخنىكىسى ئارقىلىق قوشۇلما قىممەت - قىممىتىنى ئۆستۈرۈپ ، ياۋروپا ، ئامېرىكا ۋە ياپونىيەدىكى ئالىي دەرىجىلىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر بازىرىدا يۇقىرى سۈپەتلىك توڭلىتىش - قۇرۇتۇلغان لۇزون مانگو ئىشلەپ ، ئالتۇن رەڭ ، پۇراقنى ساقلاش ۋە چۈرۈكلۈككە قاتتىق تەلەپ قويدى. قۇرۇلۇشتىن بۇرۇنقى تەكشۈرۈشتە كۆرسىتىلىشچە ، ئادەتتىكى ئادەتتىكى - مەقسەتلىك توڭلىتىش - قۇرۇتقۇچلار دائىم مانگو قوڭۇر رەڭگە ۋە قاراڭغۇلىشىشقا دۇچار بولۇپ ، يۇقىرى - ئاخىرقى ئېكسپورت بازىرىنىڭ سۈپەت چېكىگە يېتەلمەيدۇ.
بىزنىڭ تېخنىكا ئەترىتىمىز Luzon - مانگو ماتېرىيال خۇسۇسىيىتىگە ئاساسەن ئۈسكۈنىلەرنىڭ قاتتىق دېتاللىرى ۋە جەريان ئەگرى سىزىقلىرىدا قوش ئەلالاشتۇرۇش ئېلىپ باردى. توڭلاتقۇغا يۇقىرى - ئېنىقلىق ساقلاش - تېمپېراتۇرا - كونترول قىلىش سىستېمىسى ئورنىتىلغان بولۇپ ، تار تېمپېراتۇرا تەۋرىنىش دائىرىسى بار بولۇپ ، يەرلىكنىڭ ئىسسىنىش Maillard ئىنكاسىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. توڭلىتىش ، قۇرۇتۇش ئارقىلىق خام - ماتېرىيالنى ئالدىن تەييارلاشنى ئۆز ئىچىگە ئالغان مۇكەممەل جەريان تەكلىپلىرى ھەقىقىي - فىلىپپىن - ئۆسۈملۈك شارائىتىغا ئاساسەن تەمىنلەنگەن. بارلىق مەھسۇلاتلار - ئالاقىلىشىش زاپچاسلىرى كۈندىلىك تازىلاش ۋە ئاسراشقا قۇلايلىق تازىلىق بۇلۇڭى يوق سىلىق كەپشەرلەنگەن يېمەكلىك - دەرىجىدىكى داتلاشماس پولات.
تولۇق - يەتكۈزۈلگەن ئۈسكۈنىلەر ئۈسكۈنە سىزمىسى ، مەشغۇلات - ئاسراش قوللانمىسى ، HACCP قوللاش گۇۋاھنامىسى ۋە FDA يېمەكلىك - ئالاقىلىشىش - يەرلىك زاۋۇتنىڭ ماتېرىيال سىناق دوكلاتى ، ئىقتىسادىي تەپتىش ۋە تاموژنا - ياۋروپا ، ئامېرىكا ۋە ياپونىيەگە ئېكسپورت قىلىنىدىغان تازىلاش قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بىزنىڭ ئىنژېنېرلىرىمىز خېرىدارلارنىڭ ھەقىقىي سېخ ئۆلچىمى ، توك - تەمىنلەش ئەھۋالى ۋە كۈندىلىك كىرگۈزۈش مىقدارىغا ئاساسەن تولۇق ئىشلەپچىقىرىش - لىنىيىلىك ئورۇنلاشتۇرۇش سىزمىلىرىنى يەتكۈزۈپ بېرىدۇ ، مەخسۇس لۇزون - مانگو پايدىلىنىش ماتېرىيالى - جەريان بوغچىسى بىلەن رەڭنى قوغداش ، ئالدىنى ئېلىش ، توڭلىتىش ، سۇسلاشتۇرۇش ۋە قۇرۇتۇش - قۇرۇتۇش پارامېتىر تەۋسىيەلىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
ياساش قوغۇشۇن - ۋاقىت ، نەملىك - چىداملىق دات - چىداملىق ئېكسپورت قاچىسى - ئورالما ، دېڭىز - ئەشيا ئوبوروتى ، كېيىنكى باسقۇچلۇق يىراق مۇساپىلىك - تېخنىكا - قوللاش ۋە زاپاس زاپچاس - زاپچاس قوغۇشۇن قاتارلىق بارلىق تەپسىلاتلار ئىككى تەرەپ تەرىپىدىن دەلىللەندى. ياسىمىچىلىق پات يېقىندا باشلىنىدۇ. ئىشلىتىشكە كىرىشتۈرۈلگەندىن كېيىن ، بۇ تۈر خېرىدارلارنىڭ يۇقىرى دەرىجىدىكى توڭلىتىش ، قۇرۇتۇلغان لۇزون مانگوسىنى مۇقىم ئىشلەپچىقىرىشىغا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە فىلىپپىننىڭ مانگو - مەھسۇلاتنىڭ يەرشارىدىكى توڭلىتىش - قۇرۇتۇلغان مېۋە بازىرىدىكى ئۈلۈشىنى كېڭەيتىدۇ.
